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啤酒的酒精度和麦芽度有何区别?
定义不同：麦芽度也就是麦芽汁浓度，制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等，经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类，以糖的含量来测定，就是麦芽汁浓度，如每公升麦芽汁含有80克糖类，就是8°。
麦芽度和酒精度的区别 定义不同：麦芽度，即糖度，是用来专门计量啤酒的一种度数。酒精度，是啤酒里面所含有酒精的浓度。对成品影响不同：麦芽汁的浓度越高，营养价值越好，泡沫越细腻持久，酒味越柔和。
单位不同 这个可以直接啤酒来讲，相信平时一定有人注意到啤酒上的数据P，而大部分人可能都认为P是度，是酒精度，但其实P反而指的是麦芽度，而酒精度的单位其实是%（V/V）。
麦芽度是表示啤酒生产原料麦芽汁的浓度，通常在啤酒的标签上也会标明。麦芽度越高，啤酒的味道越浓，口感越重。一般来说，淡啤酒的麦芽度在6%-12%之间，浓啤酒的麦芽度在12%-20%之间。
一：根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为——低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°（巴林糖度计），酒精度为2％左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
啤酒的酒精含量越高，则品质越好。综上所得知，麦芽汁浓度与酒精浓度两者成正比关系。比如原麦芽汁低于10°P，酒精度数一般不会超不过5度，属于低度啤酒。而黑啤往往高达15°P到20°P，那么酒精度数往往在5度以上。
什么牌子的果啤好喝
1、青焰啤酒，不仅好喝不输进口，而且更加新鲜和便宜，毕竟来自我国啤酒之都青岛。水果的味道柔缓而平稳地释放出来，很好地平衡了酒花的苦，口感醇厚，非常的爽。
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3、考尼格： 来自德国慕尼黑的考尼格啤酒，根据1516年德国啤酒纯净法酿制，口味纯正、酒味淳厚、泡沫细腻，具有玫瑰花般的啤酒花香味。卡力特黑啤：口味醇厚，泡沫细腻，依据德国纯正口味酿造而成。
