鸡尾酒的酒精度数大约是在15-20度左右。鸡尾酒种类很多，度数有高有低，很难界定。鸡尾酒是使用各种酒精或非酒精饮料调配而成的饮料，虽然鸡尾酒的基酒一般是度数高的烈酒，但是因为配方不同，鸡尾酒的度数也会不同。
递给了军官。军官在品尝后觉得味道复杂无法形容，就问老板说这是什么酒，老板看到鸡毛的装饰后脱口而出，鸡尾酒，没想到军官很喜欢这种酒，从此之后鸡尾酒便出现在人们的眼中。
蓝色夏威夷酒度数在10-15度左右。因为它是用烈酒朗姆酒为基酒，加入力娇酒、椰奶、菠萝汁和冰块等配料调配而成的鸡尾酒，酒精度数不是固定的，配料的比例多少会直接影响度数。
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