1、最早特指德国地区的某种啤酒，现指采用下层发酵工艺酿制的啤酒，然而并不是所有的拉格啤酒都是精酿啤酒，比如工业啤酒。这种类型的精酿啤酒其实最考验酒厂的酿造水平。
2、啤酒细分起来种类繁多，但大体上可分为拉格（Lager）和艾尔（Ale）两大类。拉格的特点：10℃以下低温发酵，发酵期较长，发酵时酵母会沉到酒液底部（通常称之为“下层发酵”），麦香味较重，酒精度数较低。
3、④ 贵兹：是指陈年的兰比克啤酒，混合新酿的兰比克啤酒，经过二次发酵而成。杀口感很强，非常爽口。
4、静精酿啤酒的主要类型也可以细分为许多种类，总体上泡沫细腻，口感醇厚，突出苦味，复杂的酒花香气，口味丰富，后味持久。
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